Geleia de abacaxi

Name: Geleia de abacaxi
Yield: 1 pote pequeno
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Abacaxi sem casca e sem miolo duro, triturado: 500 g; Açúcar: 200 g; Suco de limão: 8 ml

Geleia de abacaxi com limão em lote pequeno, para não transbordar a forma. Guarde na geladeira.

Café da manhã

ProgramaGeleia

Timer da noiteNão programe

NívelFácil

Rende1 pote pequeno

Receita adaptada a partir de receita do manual da panificadora Britânia Multi Pane, ajustada para a Gallant.

Programas da panificadora Gallant de 19 programas. Na sua máquina o nome pode ser outro: escolha o ciclo equivalente no manual e nunca um que asse quando a receita pede só para bater a massa. O que faz cada programa

Ingredientes

Rende 1 pote pequeno.

Tamanho único: nesses programas a máquina não tem seletor de tamanho.

Toque em cada item conforme for separando: ele fica riscado.

Modo de preparo

Toque em cada passo quando terminar; o próximo fica em destaque.

Preparo

Como saber se está pronto

Faça o teste do pires: pingue um pouco num pires gelado, espere 1 minuto e empurre com o dedo. Se enrugar, está no ponto. Ela engrossa bastante ao esfriar.

Como guardar

Depois de frio, guarde na geladeira em pote limpo e bem fechado por até 1 semana, como orienta o livro de receitas da Gallant para geleias feitas na panificadora. Não é conserva: não deixe fora da geladeira.

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